Unsere Geflügelspezialitäten – insbesondere Gänse, Flugenten, Perlhühner und Hähnchen – werden mit Freilauf großgezogen. Wir verwenden ausschließlich unsere hofeigene Futtermischung.

Unsere Tiere wachsen artgerecht auf, so wie es die Natur bestimmt. Das Ergebnis: Langsam gewachsenes Fleisch, das butterweich ist und im Ofen nicht auf einen Bruchteil seines ursprünglichen Gewichts „zusammenbrät“.
Gerne geben wir Ihnen Zubereitungstipps –  im Blog, im Newsletter oder analog und persönlich, wie früher, im Hofladen. Aber natürlich sind wir auch auf Facebook und Insta zu finden.

Wichtig zu wissen: Sie erhalten bei uns natürlich ganze Tiere oder Teilstücke.