Feinschmecker-Rezepte von Christians Erdbeer- und Geflügelhof

Gute Produkte – gutes Essen! Probier es gleich aus. Mit unseren regionalen Produkten aus eigenem Anbau und nachhaltiger Landwirtschaft zauberst Du Dir ein gesundes und leckeres Essen. In unserem Hofladen bekommst Du viele weitere Zutaten von unseren regionalen Partnerbetrieben, wie z. B. Essig, Brotaufstriche, Eier oder Nudeln.

Gerne verraten wir Dir in unserem Newsletter oder in den Sozialen Medien abwechslungsreiche, saisonale Rezeptideen. Von uns ausprobiert und von der ganzen Familie mit der Note 1 belohnt. Abwechslungsreiche Ernährung darf auch Spaß machen!

Rezepte mit Geflügel
Geflügel

Hähnchenkeulen mit Wurzelgemüse

Gans mit Blaukraut

Gänsebraten mit Klößen und Blaukraut

Hähnchengeschnetzeltes

Hähnchengeschnetzeltes
an Rahm

Enten

Entenbraten mit verschiedenen Füllungen

Holzhacker-Pfanne mit Hähnchengulasch

Winterliche Gemüsepfanne mit Hähnchen

Mediterranes Perlhuhn aus dem Backofen

Cremige Hühnchensuppe mit Gnocchis

Omas
Hühnersuppe

Rezepte mit Erdbeeren
Erdbeer bowle

Erdbeerbowle
mit oder ohne Alkohol

Grüner Spargelsalat mit Erdbeeren

Rezepte mit Produkten aus dem Hofladen​
Linsensalat

Salat mit Belugalinsen und Kürbiskern

Herbstliche
Kürbis-Gnocchi

Auf die Plätze, fertig, pflücken!

Jetzt ist die beste Zeit, um den Sommer einzufangen. Unsere Felder in Eußenhausen, Rohr, Schleusingen/Ratscher, Bad Blankenburg, Teutleben und Witzelroda sind geöffnet und warten auf Dich. Pack die Familie ein und los gehts zum fruchtig frischen Vergnügen.

Infos zu den Öffnungszeiten gibt’s hier an den Erdbeertelefonen.

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