Die Erdbeerzeit beginnt lange vor der Ernte
Die ersten roten Spitzen zeigen sich inzwischen zwischen dem Stroh.
Und mit ihnen kommen jedes Jahr dieselben Fragen:
„Habt ihr schon offen?“
Noch braucht es ein kleines bisschen Zeit.
Aber auf unseren Erdbeerfeldern beginnt die Erdbeersaison langsam sichtbar zu werden.
Denn diese besondere Zeit beginnt für uns nicht erst, wenn die ersten Kunden Erdbeeren selber pflücken.
Sie beginnt viel früher.
Inhaltsverzeichnis
Zwischen Stroh und den ersten roten Spitzen
Am Morgen liegt noch Tau auf dem Stroh.
Zwischen den Reihen ist es ruhig.
Nur das leise Rascheln unter den Schuhen, wenn wir übers Feld laufen.
Ein Blick nach links.
Ein Blick nach rechts.
Hier eine Frucht.
Dort eine.
Und dazwischen dieses erste Rot, das vor ein paar Tagen noch nicht da war.
Noch sind es nur einzelne.
Fast vorsichtig.
Als würden sie selbst erst schauen wollen, ob ihre Zeit schon gekommen ist.
In den vergangenen Tagen haben unsere Erdbeeren ihr Strohbettchen bekommen.
So sagen wir das hier.
Ein frisches Bettchen.
Damit die Früchte weich liegen.
Sauber bleiben.
Und später auch unsere Besucher beim Erdbeeren pflücken keine dreckigen Schuhe bekommen, wenn der Sommer einmal macht, was Sommer eben manchmal macht und Regen schickt.
Jetzt liegt dieses goldgelbe Stroh zwischen den Reihen.
Noch hängt morgens etwas Tau darin.
Und jedes Mal, wenn wir darüber laufen, spüren wir:
Es dauert nicht mehr lange.
Wann beginnt die Saison und wann können wir Erdbeeren selber pflücken?
Gleichzeitig passiert gerade noch etwas anderes.
Die Nachfragen werden mehr.
Am Telefon.
Beim Vorbeifahren.
Auf dem Hof.
Und fast immer geht es um dieselbe Frage:
„Habt ihr schon offen?“
Manchmal hören wir die eigentliche Frage sogar schon, bevor sie ausgesprochen wird.
Ein Auto fährt auf den Hof.
Die Türen fliegen auf.
Kinder klettern heraus oder springen fast gleichzeitig nach draußen.
Die kleinen Eimerchen schaukeln in ihren Händen.
Und dann stehen sie da.
Vor uns.
Mit leuchtenden Augen.
Voller Vorfreude.
Und meistens dauert es nur ein paar Sekunden.
Dann kommt sie.
Diese Frage, die wir gerade jeden Tag hören:
„Dürfen wir schon pflücken?“
Und ehrlich gesagt:
Für einen kleinen Moment würden wir dann selbst am liebsten „Ja“ sagen.
Weil wir die Vorfreude sehen.
Weil wir wissen, worauf gewartet wird.
Auf die Reihen zwischen den Erdbeeren.
Auf rote Finger.
Auf die süßeste Frucht direkt vom Feld.
Auf dieses heimliche Naschen, bei dem plötzlich mehr im Mund als im Eimer landet.
Auf Erdbeersaft am Kinn.
Auf Sommer.
Warum die Erdbeersaison lange vor dem ersten Pflücktag beginnt
Denn die Erdbeerzeit beginnt für uns nicht erst dann, wenn die Erdbeerfelder öffnen.
Sie beginnt viel früher.
Mit dem ersten Rot zwischen dem Stroh.
Mit den täglichen Feldrunden.
Mit den ersten Nachfragen.
Mit Kindern, die ihre Eimer schon bereithalten.
Auch auf unseren anderen Erdbeerfeldern ist das gerade zu spüren.
Viele aus unserem Verkaufsteam begleiten „ihr“ Feld schon seit Jahren.
Sie wohnen dort.
Leben dort.
Fahren morgens vorbei.
Schauen nach den Pflanzen.
Nach den Früchten.
Nach dem Rechten.
Und auch von dort bekommen wir dieselben Rückmeldungen.
Die Menschen fragen.
Die Vorfreude wächst.
Und überall wird gewartet.
Solange das Klohäuschen noch nicht steht …
Es gibt hier einen Satz, den viele inzwischen schon kennen.
Fast jedes Jahr fällt er irgendwann.
Manchmal lachend.
Manchmal ganz ernst:
„Solange das Klohäuschen noch nicht auf dem Feld steht, geht’s noch nicht los.“
Und tatsächlich.
Noch steht es nicht.
Noch darf der Sommer weiterreifen.
Aber zwischen dem frischen Stroh leuchtet inzwischen das erste Rot.
Und wenn wir morgens über die Felder laufen, merken wir:
Es dauert nicht mehr lange.
Vielleicht beginnt die Erdbeerzeit genau jetzt.
Nicht mit der Eröffnung.
Nicht mit dem ersten Pflücktag.
Sondern in diesen Tagen davor.
Wenn das Stroh zwischen den Reihen liegt.
Die Kinder ihre Eimer schon bereithalten.
Und die Vorfreude langsam größer wird als die Geduld.
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Bald startet die Erdbeersaison auf unseren Feldern
Die ersten roten Früchte sind bereits sichtbar.
Bis zum Start der Selbstpflücke dauert es noch ein wenig.
Aktuelle Informationen zum Beginn der Erdbeersaison, den Standorten und Öffnungszeiten der Erdbeerfelder in Bayern und Thüringen veröffentlichen wir hier auf unserer Erdbeerseite sowie auf unseren Social-Media-Kanälen.
Wir freuen uns schon jetzt auf die vielen kleinen Eimer, leuchtenden Kinderaugen und den Moment, wenn die erste Frage endlich mit „Ja“ beantwortet werden darf.
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von Daniela Hoch
Landwirtin aus Leidenschaft, Familienmensch, Autorin