Hofladen Mo - Sa 8 - 18 Uhr

Christians Grünspargel und Violetta - spitzenmäßig im Geschmack!

Den Spargel erhalten Sie während der Spargel-Saison in unserem Hofladen (Mo-Sa von 8-18 Uhr). 

Unser Spargel hat einen entscheidenden Vorteil: Wir sind die einzigen Erzeuger am regionalen Markt, die die Stangen im Wasserbad stehend zum Verkauf anbieten. Dadurch bleiben unsere Spargelstangen gerade, knackig und frisch und trocknen an den Enden nicht ein. Probieren Sie den Unterschied - Sie werden begeistert sein.

Aufgrund unserer Erfahrung und Überzeugung haben wir uns auf den Anbau von Grünspargel und Violetta spezialisiert. Grünspargel ist die Königin des Gemüses: Sie zeichnet sich durch ihre Zartheit und den milden aromatischen Geschmack aus. Der besonders bekömmliche und aromatische Violetta ist eine spezielle Züchtung für die Rohkost, kann aber auch wie Grünspargel zubereitet werden.

Die Spargel-Saison dauert von Ende April bis ca. Ende Juni. 

Übrigens: Genießen Sie unseren Spargel rund ums Jahr! Unblanchiert lässt sich Spargel ohne Geschmacksverlust einfrieren. Unsere süß-sauer eingelegten Spargel-Spezialitäten sind eine knackige, leckere Beilage zur Brotzeit, die man auch außerhalb der Spargel-Saison genießen kann.

 

Regionale Spargel-Verkaufsstellen: 

  • Mellrichstadt: E-Center Böhland und Kupsch
  • Bad Neustadt a.d. Saale: E-Center Then, Leos Obstkiste
  • Bischofsheim: Fachmarkt Werner und Rewe Center
  • Meiningen: Rewe Center, Bäckerei Holland-Cunz und Holland-Moritz
  • Zella-Mehlis: Rewe Center
  • Suhl-Mäbendorf: Handel und Tanken

 

Leckere Spargel-Rezepte & Tipps zum Ausprobieren!

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